공식: 인건비/총매출액(x100%) 예를 들어, 하루에 $150를 제공하고 그날의 인건비에 $50을 투자하면 노동률은 1400/190 = 028(28 * 100%=28%)이 됩니다.마지막으로, 당신이 선택한 요리기술 많은 식당들은 매우 높은
카테고리: 음식 – 레스토랑
당신은 또한 식품 저장 절차를 조사하기를 원할지도 모른다.
당신은 또한 식품 저장 절차를 조사하기를 원할 수 있다. 당신의 재고가 배달 트럭으로부터 떨어져 들어올 때 그것이 날짜가 잡히고 회전하는지 확인하라. 모든 새로운 물품들을 선반의